鋼刀“淬火”展現流水般紋樣；巖茶“焙火”調和諸般香味；干姜“煅燒”化作護生靈藥?！吨袊娨暋费P注《傳承》（智慧篇）第四集《火候之彩》，看無形的烈焰，如何在精妙的控制下化作文明之火。
保安族腰刀傳統工藝折花刀的制作方法，是在兩片鐵片之中夾入含碳量適宜的鋼片。將鐵打造到一定硬度后進行淬火，也就是從高溫瞬間進入冷水中進行冷處理，然后配合不同溫度的回火，通過改變鋼鐵內部組織結構可以大幅提高鋼的硬度、耐磨性和韌性。淬火之后的刀身表面出現了層層疊疊如同流水一樣的花紋，這正是保安族腰刀最具代表性的黃河流水紋。淬火成鋼，昭示中華多民族文化歷經千年鍛造后的源遠流長。
（保安族腰刀）
方舟的母親游玉瓊，從事傳統手工制茶已有近40年時間。方舟是正宗的“茶二代”，家里世代做茶。游玉瓊希望和兒子一起，在傳統巖茶品種之外研發一款茶湯清亮透徹，香味優雅柔順的新茶種。“茶為君，火為臣，君臣佐使，相輔相成”，武夷巖茶號稱以焙火工藝獨步天下。方舟專程來到武夷學院拜訪專家，通過實驗解決焙火工藝中溫度與茶葉口感之間的難題。千年傳承，茶韻不變，茶葉也經歷著不斷的變革。
（武夷巖茶）
保存文明，護佑生命，火的守護還有更為溫暖的表現。定坤丹藥方是廣譽遠藥業獨有，因該藥制作精良、藥效顯著而被乾隆賜名為“宮闈圣藥”，專供內廷皇室使用。“煅干姜炭”是定坤丹一道傳統和獨特的炮制工藝。“煅”是傳統中藥炮制工藝里熱處理藥材的一種方法，在特定火候的掌控下將自然草藥化作護生靈藥。
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