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    非洲時報

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    開普敦有個有“南非普羅旺斯”小鎮

    2019-09-11 22:14:01 來源: 非洲時報 閱讀 (43485次)

    南非開普敦除以壯麗自然風光見稱,也盛產葡萄佳釀,市郊歷史小鎮法蘭舒克(Franschhoek)便有不少高級酒莊落戶,由維珍集團老板李察布蘭森擁有的Mont Rochelle更是箇中明星,在此豪華貴氣莊園住宿品酒,確是人生享受!

    法式小鎮莊園

    距離開普敦市區大約一小時車程的法蘭舒克,是個有“南非普羅旺斯”美譽的歷史小鎮,不僅處處洋溢法國風情,更擁有法蘭舒克山谷的優美風光,至于最得愛酒人士歡心是這里更屬南非著名的葡萄產地,區內擁有許多出色的葡萄酒莊,如此得天獨厚的環境,就連維珍集團老板李察布蘭森(Richard Branson)也為此傾心,甚至把古老莊園收歸旗下,作為他的私人樂園。

    占地約一百英畝的Mont Rochelle,由布蘭森購入后,在2014年重新開業,莊園最吸引的地方是除可讓人在此品嘗美酒,更是家提供豪華住宿的酒店?,F在酒店設有二十六間客房及套房,每間不僅均具寬敞空間及優雅的傳統風格布置,大部分更正對教人神馳的山谷景致,在此感受恬靜的莊園生活,定覺寫意。值得一提是酒店更多有一棟猶如古老私人大宅的四房別墅Manor House,既適合家庭入住,更可三五知己下,在此作私人品酒派對!

    品嘗美酒佳肴

    Mont Rochelle除有豪華客房,也備有水療中心,健身房及泳池等設施,不過在這座歷史可追溯至十六世紀的古老莊園,最佳的享受莫過于品嘗美酒佳肴。酒店的主餐廳Miko,會選用新鮮的南非地道食材入饌,佐以酒莊的獲獎名釀,正是最佳配搭。餐廳更特設名為“Winemaker's Dinner”的晚餐,客人可在提供Wine Pairing的五道菜餐膳中,跟釀酒師大談酒經!

    但對對真正愛酒之士來說,更不妨來到位處酒窖旁邊的小餐廳Country Kitchen一游,這里除提供簡單午餐,更是個品酒場地,在此對廣闊葡萄園,品嘗獲得食品和飲料獎頒發“2018南非年度酒莊”榮譽的Mont Rochelle釀制的Sauvignon Blanc,Chardonnay,Merlot,Shiraz,Cabernet Sauvignon等紅,白佳釀,自是劉伶們的最佳享受。

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